Ristorante Colli- Euganei

  Sito in zona parco protetta,nel comprensorio dei Colli Euganei in provincia di Padova con Veduta sui colli Berici e la provincia di Vicenza a 190 mt sul livello del mare. Con una propensione nell’organizzare banchetti e cerimonie Nuziali per rendere unico il più bel giorno  della vostra vita. Il Ristorante  è aperto dal 1963, e siamo da ben Quattro … Continua a leggere

Le Vostre Ricorrenze più Speciali

Qusti menù sono creati per tutte le vostre feste e riccorrenze per festeggiare la nascita dei vostri pargoli o per le cerimonie come Comunioni & Cresime… Venite a farci visita…  Antipasti: Crudo di Montagnana su letto di insalatina fresca, voulevant ai formaggi, crostino di provenzale. 1)Primi Piatti: Risotto alle spinacine, porcini e Taleggio. Chitarrini rustici con ragù di pomodorini freschi … Continua a leggere

Ricette Colli-Euganei

                                         In questo spazio inserirò con il tempo alcune ricette, metodologie,tecniche di cottura che abitualmente usiamo nelle nostre cucine.Tengo a precisare che negli ultimi 4 anni in collaborazione con altri locali abbiamo organizzato dei corsi di cucina aperti al pubblico,insegnando loro oltre che le classiche ricette anche i piccoli segreti legati alla ristorazione,che sempre più deve stare attenta ai cambiamenti … Continua a leggere