Ricette Colli-Euganei

                                         In questo spazio inserirò con il tempo alcune ricette, metodologie,tecniche di cottura che abitualmente usiamo nelle nostre cucine.Tengo a precisare che negli ultimi 4 anni in collaborazione con altri locali abbiamo organizzato dei corsi di cucina aperti al pubblico,insegnando loro oltre che le classiche ricette anche i piccoli segreti legati alla ristorazione,che sempre più deve stare attenta ai cambiamenti … Continua a leggere